擠出毛細管流變儀是一種用于在高應力下測量剪切應力率的裝置?？梢詼y定熱固性材料的流動性和固化速度，可繪制熱塑性材料的應力應變曲線、塑化曲線，測定軟化點、熔融點、流動點的溫度。測定高聚物熔體的粘度及粘流活化性，還能研究熔融紡絲的工藝條件。 用于測量高分子熔體在毛細管中的剪切應力和剪切速率的關系，直接觀察擠出物的外型，通過改變長徑比來研究熔體的彈性和不穩(wěn)定性，測定聚合物的狀態(tài)變化等。對聚合物流變性能的研究，不僅可為加工提供最佳的工藝條件，為塑料機械設計參數提供數據，而且可在材料選擇、原料改性方面獲得有關結構和分子參數等有用的數據。模擬加工模式更多，剪切速率范圍更寬。